Salut admira112,
Quand tu dis qu'il t'est impossible de désactiver le mode Ne pas déranger, c'est qu'il ne se passe rien quand tu vas dans le centre de contrôle et que tu cliques sur la lune (je parle bien de la lune elle-même, et pas de la mention Ne pas déranger) ? Ou le bouton réagit quand même (c'est-à-dire qu'il s'éteint), mais le mode Ne pas déranger reste tout de même actif ?
Toujours dans le centre de contrôle, si tu cliques sur la mention Ne pas déranger (pas la lune, il faut cliquer sur les mots), que vois-tu apparaitre ?
Tu devrais voir apparaitre une fenêtre similaire à celle-ci :

Si tu vois bien cette fenêtre, alors clique sur les trois points à côté de Ne pas déranger et vérifie parmi les nouvelles option proposées si l'une d'entre elles est cochée. Si oui, décoche-la.
La fenêtre ressemble à ça :

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