Bonjour berrada_khadija04,
Je n'ai pas l'occasion de faire un essai de mon côté, mais je me dis que peut-être le souci vient du fait que le pivotement de ton écran soit verrouillé.
Je te propose de lire la page Pivotement de l’écran de votre iPhone ou iPod touch - Assistance Apple (FR) pour t'assurer que le pivotement de ton écran est activé et refaire un essai. La page précise que certaines apps ne sont pas compatibles avec cette fonctionnalité. Normalement, l'app Photos est compatible, mais peut-être que la configuration que tu utilises pour filmer et AirPlay peut influencer le pivotement de ton écran.
Tiens-nous au courant !
Bonne journée. ☀️