Vous devez savoir que l'emplacement par défaut de la sauvegarde iTunes est :
C:\Users\[user name]\Apple\MobileSync\Backup
C:\Users\[user name]\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup

Si vous téléchargez iTunes depuis le Microsoft Store, vous trouverez votre sauvegarde dans le premier chemin.
Pour changer l'emplacement de la sauvegarde itunes sur disque dur externe :
Étape 1. Connectez votre disque dur externe à l'ordinateur.
Étape 2. Effacez ou supprimez tout ce qui se trouve dans le dossier Backup.
Étape 3. Créez un dossier vide appelé MobileSync sur le disque dur externe.
Étape 4. Saisissez CMD dans la barre de recherche de Windows et ouvrez CMD.exe.
Étape 5. Saisissez mklink /J "C:\Users\[nom du PC]\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup" "D:\MobileSync"et appuyez sur Entrée. C'est à vous de choisir la lettre du pilote.

Pour sauvegarder iPhone sur disque dur externe avec iTunes :
Après la modification réussie du chemin d'accès, vous pouvez commencer à sauvegarder votre iPhone sur un disque externe avec iTunes.
Étape 1. Branchez votre disque dur externe. Connectez l'iPhone à l'ordinateur en utilisant le port USB et autiriser l'ordinateur à accéder à votre iPhone en appuyant sur Oui.

Étape 2. Ouvrez la dernière version d'iTunes pour Windows et cliquez sur le bouton en forme de téléphone dans le coin supérieur gauche, puis cliquez sur Résumé dans la barre latérale.
Étape 3. Cliquez sur Sauvegarder maintenant pour lancer une sauvegarde manuelle.