Salut Fabien,
Pour faire un redémarrage forcé, tu peux t'aider de l'article proposé plus tôt par @OceanVoyager 😉.
Mais, je note une petite chose par rapport à ce que tu dis. Tu mentionnes "lorsque je tape un numéro de téléphone le son des touches est présent", c'est donc uniquement à la composition d'un numéro dans l'app Téléphone que tu as le son des touches, c'est bien ça ?
Car si c'est bien ça, je pense que c'est normal. J'ai désactivé la fonction de retour sonore du clavier sur mon iPhone 12 (qui est aussi à jour sur iOS 17), et mon clavier ne fait donc jamais de son, sauf quand je compose un numéro de téléphone dans l'app Téléphone. Le son est présent ici.
Histoire de ne rien louper, j'ai également fait le même test sur mon ancien iPhone SE (1er génération, donc avec iOS 15.7.9), et j'ai également le son lorsque je compose un numéro.
Il me semble que j'ai toujours eu du son pendant la composition du numéro, peu importe l'iPhone que j'ai eu jusqu'à présent, et l'option Clics du clavier est toujours désactivée de mon côté.
Par contre, il n'y a pas de son à la composition d'un numéro lorsque je mets mes iPhone en silencieux.
Est-il possible que ton iPhone 7 Plus soit en silencieux et pas ton iPhone 13 Pro ?
Passe une bonne journée 🍁.