Mettre au meilleur niveau possible un MAC rebooté à son origine (soit Lion ou Maverick), comment ?

J'ai dû remettre deux de mes ordinateurs à zéro, espérant les utiliser comme post bureau, style utilisation de safari. Sauf que... C'est retombé à des anciennes versions (l'un Lion et l'autre Maverick) et safari est globalement inutilisable sur ces versions (beaucoup de pages sont bloquées). Impossible de faire des mises à jour des logiciels ou de mettre à niveau !!!

Par quel chemin dois-je m'y prendre pour les avancer de quelques versions (disons, de manière à arriver à une version qui permette un usage simpliste) ?