Théoriquement, si, tu pourrais être poursuivi par Apple. Mais pour qu'ils en arrivent à tomber sur tes émoji et pour peu que le droit en ce sens (pas encore clair à ce jour), c'est à voir. Il y a des cas qui ont fait jurisprudence.
Je t'invites à lire cet excellent article qui aborde la propriété intellectuelle des émojis par un professeur de droit et une professionnelle de la propriété intellectuelle. Demain, chacun pourra protéger la propriété intellectuelle de son pet à ce rythme là, en même temps si on arrive à déposer "Nan mais allo quoi", alors pourquoi pas déposer son pet, son rot...tant qu'à faire. Désolé pour l'image du pet et du rot, mais c'est ce que j'ai trouvé de mieux pour illustrer cette aberration, mais surtout ces abus en terme de propriété intellectuelle.
https://www.wipo.int/wipo_magazine/fr/2018/03/article_0006.html
Je te conseille de rechercher une banque d'icônes gratuites, une fois que tu as trouvé ton bonheur, renseigne-toi sur les conditions d'utilisation et crédits.