Bonjour
L'aide d'Apple indique ceci :
Certaines pièces jointes, telles que les images ou les documents PDF d’une page, s’affichent directement dans le message. Si vous préférez afficher la pièce jointe sous forme d’icône, cliquez dessus en maintenant la touche Contrôle enfoncée, puis choisissez Afficher comme icône dans le menu contextuel. Pour afficher à nouveau la pièce jointe, cliquez dessus en maintenant la touche Contrôle enfoncée, puis choisissez Afficher depuis son emplacement.
Afficher, enregistrer ou supprimer les pièces jointes d’e-mails dans Mail sur Mac - Assistance Apple (FR)
Ça fonctionne également avec un clic droit sur la pièces jointe.
Cordialement.