Modifier le chemin d'accès d'un document/dossier dans Finder

Bonjour,

Je voudrais savoir s'il est possible de modifier le chemin d'accès du dossier Documents qui est dans la barre latérale du Finder ? Je viens de me rendre compte que les documents dedans s'enregistraient sur iCloud, or je voudrais que ça soit en local dans le répertoire Macintosh HD comme les dossiers Images, Vidéos, Téléchargements… Pareil pour le répertoire Bureau (si possible).

Merci beaucoup pour votre aide !