Perte notes locales (non icloud)

Bonjour,

J'ai perdu l'intégralité de mes notes sauvegardées localement. J'ai allumé un ancien iphone (12 pro) pour récupérer les notes qui n'étaient pas synchronisées icloud et je vois qu'elles sont présentes en lançant l'appli notes mais après l'avoir relancé une seconde fois, j'ai reçu une notification "Mise à niveau" sans me prévenir que cela effacerai toutes mes notes car après cela, elles ont toutes disparus et je n'ai pas compris.

J'aimerais trouver comment afficher l'ancienne base de données de mes notes car je pense qu'elle a été remplacée par une vierge.

Ou simplement comment les récupérées ?

Si vous avez eu le même problème où savez comment le résoudre, je veux bien de l'aide.