Bonjour eloïse149
Tout dépend du type de logiciels que vous utilisez (ou aller utiliser)
Si vous utilisez en grande majorité des applications style CAD (Autodesk) alors un iPad Pro serais plus performant, ce qui rendrais les manipulations de rotation 3d plus fluide (mais surtout voir si c'est requis dans l'une de vos formations ????)
Pour ce qui est de dessin 2D style Pixelmator Pro ou Canvas ainsi que pour la bureautique le iPad Air est amplement performant
note : Les deux vont pouvoir réaliser vos notes et dessins mais il sera seulement exécuté plus rapidement par le Pro
Note 2 : Un iPad Pro c'est sur du 11 ou 13 pouce tout comme le Air
Bonne réflexion 🦊