Comment puis-je recuperer mon mot de passe pour dechiffrer une sauvegarde?

À propos des sauvegardes chiffrées dans iTunes - Assistance Apple

Désactivez la fonctionnalité de chiffrement d’iTunes

Pour désactiver la fonctionnalité de chiffrement d’iTunes, désactivez la case Sauvegarde chiffrée dans iTunes, puis saisissez le mot de passe. Si vous avez oublié votre mot de passe, deux options s’offrent à vous :

• Si vous disposez d'un compte iCloud, vous pouvez utiliser iCloud pour la sauvegarde et la restauration au lieu d'utiliser iTunes.
• Si vous ne disposez pas de compte iCloud, le seul moyen de désactiver les sauvegardes chiffrées est d'effacer le contenu de votre appareil et de réinstaller le système.