Olá Renatarosa
Obrigada por participar das Comunidades de suporte da Apple. Entendo que você precisa usar o seu Apple TV mas não possui mais o controle remote. Você veio ao lugar certo e eu ficarei feliz em te ajudar.
Primeiramente, restaure o seu Apple TV usando o iTunes. O artigo Restaurar o Apple TV por meio do iTunes trás o passo a passo para te guiar.
Depois de restaurar como novo, conecte o seu Apple TV a sua televisão. O Apple TV te dará a opção de conectar um teclado bluetooth. O artigo Use teclados Bluetooth com o Apple TV trás os passos de como realizar esse processo.
Com o teclado bluetooth você conseguirá navegar:
pelos menus do Apple TV usando as setas e as teclas Return e Escape.
Assim você conseguirá configurar o seu iPhone como o controle. O artigo Configurar o app do Apple TV Remote te ajudará se necessário.
Tenha um bom dia.