Olá!
Primeiro passo quando um aparelho não responde é o Hard Reset.
Pressione o botão repousar/despertar junto com o botão Home por 10 segundos.
Se reiniciar e persistir pode ser que o zoom da tela esteja ativo então tente tocar na tela duas vezes usando três dedos.
E se mesmo assim continuar tente atualizar o sistema usando o iTunes.
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Att,