Olá Richardsom1982,
Se você tem certeza que já não está mais logado no iCloud do antigo dono, aconselho restaura a unidade para os padrões de fábrica assim iniciara como novo.
Desde que lá em Ajustes -> Icloud esteja realmente sem nenhuma conta.
Restaurar o iPhone, iPad ou iPod para os ajustes de fábrica - Suporte ...
Espero ter ajudado.
Elias Moreira.