Olá Analu97,
Pela imagem, temos uma evidência: não há sinal de operadora. Durante a ativação, é necessário que os servidores da Apple se comuniquem com os servidores da operadora. Talvez por isso não tenha conseguido.
Este artigo tem as orientações de que precisa: Se você não conseguir ativar o iPhone - Suporte da Apple.
Até logo!