Quais processos fechar?

Galerinha, notei que meu mac ultimamente anda tendo muitos processos em segundo plano, queria reduzir esse numero para que o sistema fique mais fluído. Como saber quais processos podem ser encerrado? E o que fazer, se quando encerrado, ele reabre (caso do “Agente de fotos“ do app fotos)? Quais bons aplicativo p/ aumentar a performance do sistema?

Meu mac está na versão do El Capitan 11.6

Meados de 2012, I5, 2.5 Ghz, 8gb ram.