Boot Windows 10 no Mac OsX em Pendrive

Hoje uso um Mac Book Pro com SSD que já esta no limite. Instalado nele tenho o Parallels com Windows 10 para trabalhos esporádicos em software que necessitam do ambiente Windows.

A pergunta é: Como instalar o Windows 10 para rodar no Mac, direto do pendrive sem uso do Parallels usando a tecla option para rodar o mesmo na inicialização?

Tentei, o Mac reconhece o pendrive como EFI, roda mas quer fazer a instalação do windows.