Ricardostr, bom dia!
Primeiro, cheque se está em um ambiente com internet estável.
Utilize os artigos abaixo pois podem servir de referência, beleza?
Alterar ou remover as informações de pagamento do ID Apple - Suporte da Apple
Se ainda assim não obtiver sucesso, contate o suporte da Apple, ok?
Abraço e espero ter ajudado 🙂