Olá vilmar.oliveira,
Obrigada por escolher as Comunidades de suporte da Apple para esclarecer a sua dúvida. Entendo que queira saber se é possível desligar uma ligação utilizando o botão de bloqueio quando estiver com o VoicOver habilitado. Ficarei contente em te ajudar com essa questão.
Quando o VoiceOver está habilitado os botão de desbloqueio e home não encerram ligações. A maneira correta para encerrar ligações com o VoiceOver habilitado é a seguinte:
Atender ou finalizar uma ligação: Toque duas vezes na tela com dois dedos.
Para mais informações consulte o manual do usuário do iPhone.
Atenciosamente,