Obrigada por participar das Comunidades de suporte da Apple. Vejo que não esteja conseguindo restaurar um backup do iCloud. Você veio ao lugar certo para encontrar uma solução.
Siga os passos abaixo, descritos no artigo iCloud: Restaurar ou configurar seu dispositivo iOS no iCloud :
Tenha um bom dia,Restaurar itens usando um backup do iCloud
No seu dispositivo iOS, acesse Ajustes > Geral > Atualização de Software. Se uma versão mais recente do iOS estiver disponível, siga as instruções na tela para baixar e instalar essa versão.
Certifique-se de que você tenha um backup recente a partir do qual fará a restauração. Acesse Ajustes > [seu nome] > iCloud > Armazenamento > Gerenciar Armazenamento (ou Ajustes > iCloud > Armazenamento > Gerenciar Armazenamento); em seguida, toque em um dispositivo relacionado em Backups para ver a data e o tamanho de seu último backup.
Para obter informações sobre como fazer um backup manualmente agora, consulte Efetuar backup do seu dispositivo iOS para o iCloud. Se você não encontrar o backup desejado, consulte o artigo do Suporte da Apple Se o Backup do iCloud não for concluído ou se você não conseguir restaurá-lo.
Vá para Ajustes > Geral > Redefinir, e depois selecione "Apagar Todo o Conteúdo e Ajustes".
Na tela Aplicativos e Dados, toque em Restaurar de um Backup do iCloud e então inicie uma sessão no iCloud.
Continue com "Selecionar backup" e depois selecione a opção desejada em uma lista de backups disponíveis no iCloud.
Para obter ajuda para decidir de qual backup restaurar, incluindo informações sobre restauração de outro backup de dispositivo, consulte o artigo do Suporte da Apple Se o Backup do iCloud não for concluído ou se você não conseguir restaurá-lo.