Olá, EFMC10,
Uma dúvida, qual o domínio do e-mail que você está tentando cadastrar na iTunes Store?
Obs.: Não precisa dizer o e-mail, somente o domínio mesmo.
@gmail.com?
@hotmail.com?
@icloud.com?
E a criação da conta, está fazendo conforme este artigo da Apple?
Criar ou usar o ID Apple sem adicionar uma forma de pagamento - Suporte da Apple
Por favor, reinicie o seu dispositivo e comece a criação de conta novamente.
Boa sorte 🙂