Bom dia AlêLelê,
Pode haver um problema com seu microfone. Pode ser proveniente de sujeira, tapando as entradas, ou também pode ser uma falha de hardware do próprio componente que faz a captação de som. Se for um problema de software, redefinir os ajustes poderá resolver. Vá em Ajustes > Geral > Redefinir > Redefinir Todos os Ajustes.
Se o problema persistir procure uma loja própria ou um Centro de Serviço Autorizado Apple (AASP) para que eles avaliem seu equipamento e lhe ofereçam uma solução.
Espero ter ajudado!
Atenciosamente,
Felipe Lapolli