bom dia
senha de restrições nao tem como recuperar e nem senha do código de bloqueio de tela
para remover essa de restrições, so com esse artigo
PS: voce nao ira perder nada, se você faz backup sempre tanto no iCloud ou no iTunes, mas como você quer remover o código de restrições,NAO TEM COMO FAZER O BACKUP NO ITUNES PQ ELE SALVA O CODIGO, agora backup do iCloud não salva os código de restrições ou de bloqueio de tela
Att
Vinicius