Olá, 2KTORZE,
Com a Nota Fiscal em mãos, entre em contato com a AppleCare pelo telefone 0800-761-0880. Eles poderão analisar o seu caso e verificar a possibilidade de desvincular seu iCloud do seu dispositivo.
Sem a Nota Fiscal não será possível remover com a equipe de suporte. Aí você terá que lembrar dos seus dados.
Obrigado por utilizar as Comunidades de suporte da Apple.
Estamos aqui para te ajudar