LeoB.,
Sugiro você após remover o perfil, conectar seu iPhone em modo de recuperação em um iTunes e após isso clique para atualizar. O artigo Se não for possível atualizar nem restaurar o iPhone, iPad ou iPod touch - Suporte da Apple pode lhe ajudar com o procedimento de colocar em modo de recuperação.
Espero ter ajudado!
Atenciosamente,
Felipe Lapolli