Olá MayMunhoz
Ficarei feliz em lhe ajudar 😉
Acesse o Ajustes -> Siri -> Permitir "E aí, Siri" e verifique se a opção usar a siri com a tela bloqueada está ativada.
Quando você cadastrar com sua voz o " E aí, siri", basta você falar essa frase!
Espero ter ajudado,
Renatinha