Obrigada por usar as Comunidades de suporte da Apple para fazer a sua pergunta. Entendo que o som da câmera do seu iPhone 7 Plus não esteja funcionando mais. Ficarei contente em te ajudar com essa questão.
Para começar, sugiro que verifique se o seu iPhone está com o iOS atualizado para a versão mais recente. Siga os passos do artigo de suporte Atualizar o iOS no iPhone, iPad ou iPod touch para atualizá-lo se necessário.
Tente os próximos passos se o problema persistir, testando após cada etapa para ver se o problema foi solucionado:
Redefina os ajustes. Acesse: Ajustes > Geral > Redefinir > Redefinir todos os ajustes.