Olá psilacorreia, muito legal você se preocupar com isso, eu ja tive essa questão também e descobri que a Apple tem um programa de reciclagem que eles se encarregam do seu dispositivo. Você pode leva-lo numa Apple Store ou envia-lo por correio se comunicando por email renewbrasil@apple.com ou ligando para 0800 772 3126
O link abaixo te explica mais
https://www.apple.com/br/recycling/
Espero ter ajudado