Olá p.sobreira, dá uma olhada nesse artigo, ele pode te ajudar a identificar de onde vem as cobranças: Se você vir "itunes.com/bill" ou uma cobrança desconhecida nos extratos bancários, de cartão de crédito ou de débito. - …
E se depois disso você confirmar que realmente as compras não procedem, você pode relatar o erro nesse link http://reportaproblem.apple.com/ (com o seu ID Apple)
Ou também pode telefonar para o Suporte do iTunes e informar o problema 0800-761-0880
Eu creio que você primeiro tem que poder resolver essa situação pra poder remover o cartão, mas olhe tbm o link a seguir
https://support.apple.com/pt-br/HT201266
Espero ter ajudado