Meu iPhone não funciona FaceTime

Olá Rafaelaz, então infelizmente nesse caso não tem jeito mesmo pois é um ajuste que vem de fábrica em todos os aparelhos desse país.

Isso é parecido ao Som do Obturador (disparo da câmera) que não se pode remover em celular de alguns países orientais.

Pode haver problemas ao usar o FaceTime por uma destas razões:

• O FaceTime e as chamadas de áudio do FaceTimepodem não estar disponíveis para todos os países, regiões ou operadoras.
• O FaceTime não está disponível ou pode não aparecer em dispositivos comprados na Arábia Saudita, Paquistão e Emirados Árabes Unidos, incluindo Dubai.
• O recurso de encaminhamento de chamadas não está disponível com o FaceTime.
• Se você tentar alternar de uma chamada pelo FaceTime para uma chamada telefônica ou uma chamada de áudio do FaceTime.

Fonte: Se não for possível fazer uma ligação do FaceTime usando o iPhone, iPad ou iPod touch - Suporte da Apple

Espero ter ajudado