Oi Alisson, seu iPhone está atualizado para a ultima versão?
Se não estiver atualize.
As Restrições estão ativadas no seu Aparelho?
Se estiverem desative-as.
Você está tentando compartilhar o vídeo depois de gravado, selecionando ele no Rolo de câmera/Biblioteca?
Você já tentou compartilhar por apps diferentes?
Todos saem sem som?
Tente passar a gravação para um computador pelo iTunes e veja se no computador ela aparece com som.
Prove também acessar a gravação pelo iCloud em outro dispositivo (pode ser no computador também), pelo icloud.com baixando o arquivo e vendo se vai com som ou sem som.
Poste aqui os resultados e vemos como seguir.
Boa sorte