Olá Lorenavsl,
Qual o modelo do seu iPhone e em que versão de atualização ele está atualmente?
Qual erro aparece ao tentar atualizar?
Você já tentou atualizar pelos dois métodos possíveis?
Se você só tentou por um dos métodos, tente pelo outro também, nesse link explica como: Atualizar o iOS no iPhone, iPad ou iPod touch - Suporte da Apple
Espero ter ajudado