Olá helenadmac,
Primeiro verifique se seu iOS está atualizado na ultima versão, depois veja se há atualizações disponíveis para o App na App store, e se estiver tudo atualizado tente desinstalar e instalar novamente o Music.
Os links abaixo possuem instruções se tiver alguma dúvida sobre o processo.
Apagar apps integrados da Apple no dispositivo iOS 11 ou Apple Watch - Suporte da Apple
Se um app encerrar inesperadamente, parar de responder ou não abrir - Suporte da Apple
Espero ter ajudado