Pelo visto você tem vários problemas larissa, vamos um por um, primeiro para recuperar seu ID Apple siga o que é descrito nesse link: Se você esqueceu a senha do ID Apple - Suporte da Apple
Segundo, com relação a autenticação de dois fatores pelo fato de não ter mais o número confiável, você terá que tentar a recuperação de conta, os passos você encontra nesse outro link: Recuperar o ID Apple usando a recuperação de conta pela autenticação de dois fatores - Suporte da Apple
Terceiro sobre o cartão, você está colocando um cartão de crédito internacional? Veja o que diz nesse outro link sobre razões para que um metodo de pagamento seja recusado: Se o método de pagamento for recusado ou se houver um problema de cobrança com uma compra anterior na iTunes Store - Sup… se não conseguir identificar o problema com o cartão ligue para o suporte iTunes pelo 0800 761 0880, para que eles averiguem isso, mas tente completar os outros problemas primeiro, qualquer duvida tô por aqui.
Falows