Nur wenn das iPhone wirklich ausgeschaltet und wieder eingeschaltet wurde, wird die Simpin abgefragt. Bei Abdunkeln des Displays nicht.
Es gibt aber auch Prepaid-Sims die keine Pin haben.
EV. meist du das Gerätepasswort was nicht sie Sim Pin ist. Lässt sich einstellen bzw. gleich als Fingertouch definieren.