Hi,
wenn du bereits Daten auf deinem iPhone hast, mach auf jeden Fall vorher eine Datensicherung.
(Ein Backup eines iPhone, iPad oder iPod touch erstellen - Apple Support)
Prinzipiell ist es zu empfehlen neue Updates zu installieren, da dadurch Schwachstellen geschlossen werden, neue Features verfügbar sind und Fehler ausgebessert werden.
MfG
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