Hallo, ich hatte das selbe Problem, habe heute iPhone 7 neu gekauft (zuvor Samsung S3 LTE) und wollte dieses mit Outlook (auf Windows-PC) synchronisieren. Nach längerer Internet-Recherche Problem wie folgt: das zur Synchronisation notwendige iOS-add-in war in Outlook nicht vorhanden, wohl weil meine firewall (Bitdefender) dessen Implementation in Outlook verhindert hat. Bin wie folgt vorgegangen:
(1) iTunes an, iPhone verbinden, Daten komplett sichern (backup)
(2) iPhone entfernen, iTunes komplett deinstallieren
(3) Computer Neustart
(4) Firewall ausschalten
(5) iTunes komplett neu installieren
(6) Computer Neustart
(7) iPhone ausschalten und wieder einschalten
(8) iTunes öffnen und mit iPhone verbinden
(9) linke Leiste "Infos" anklicken
(10) Jetzt erscheint rechts von "Kontakte synchronisieren mit" (dieses mit Häkchen aktivieren) eine Fläche mit "Windows Contacts" und darunter "Outlook".
(11) "Outlook" anklicken
(12) Den nun erscheinenden Hinweis akzeptieren
(13) unten in der Mitte "Synchronisieren" anklicken.
(14) Firewall wieder einschalten
Bei mir hat's so funktioniert, ich hoffe bei Euch auch. Sollte es nicht sofort klappen, nochmals Computer und iPhone neustarten und dann nochmal probieren. Wenn nicht, iTunes nochmal wie oben beschrieben de- und erneut neu installieren.