Hallo Julia.prb,
"Wenn Sie Ihren Mac nicht herunterfahren können, weil er nicht reagiert, können Sie ein Ausschalten ohne Herunterfahren erzwingen. Halten Sie den Ein-/Ausschalter gedrückt, bis der Mac sich ausschaltet"
Vorsicht, sämtliche Änderungen an geöffneten Dokumenten, gehen dabei verloren !
alles weiteres gibst noch mal hier...
Den Mac ein- bzw. ausschalten - Apple Support
mfg