Hallo liavonbremen,
unter > Einstellungen > Mail > Accounts > Account hinzufügen, kannst du die Zugangsdaten deiner Emailaccounts eingeben, damit du sie über Mail abrufen kannst.
Achte darauf, dass nach Möglichkeit alle Konten als IMAP-Konto angelegt sind, dann bleiben die Emails so lange auf dem Server, bis du sie löschst. Die Leerung vom Papierkorb kannst du einstellen, damit der nach einiger Zeit automatisch gelöscht wird.
IMAP ist deshalb empfehlenswert, weil du bei einem Verlust oder Beschädigung des iPhones wichtige Mitteilungen, die du vorher nicht gelöscht hast, noch immer abrufen kannst.
Gruß Thomas