Gelöschte Notiz wiederherstellen

Hey,

ich bin ein Neuling mit meinem Mac Book Pro.

Ich war auf meinen Notizen und habe an einen Text gearbeitet. Ich wollte nun diese Kopieren und als PDF auf meinen Mac Book speichern. Weshalb auch immer habe ich die Tastenkombination fn+Option+C gedrückt, der ganze Text war weg. Nun habe ich wie wild angefangen zu suchen und habe mit einer neuen Notiz diese Tastenkombination ausprobiert um nachzuvollziehen, warum dies verschwunden ist. Dann habe ich mich erst Schlau gemacht und gesehen man kann es rückgängig machen mit dem Befehl Command+Z. Jedoch hat es nur das zuletzt gelöschte von mir wiederhergestellt.

Dieser Text war sehr wichtig, wie kriege ich ihn wieder. Gibt es irgendwo was wo ich die letzten Befehle sehe, und rückgängig machen kann? Liebe Grüße danke im voraus