Notizen wiederherstellen nachdem die Notizen App gelöscht wurde

Nein, leider nicht. Sie wurden vor dem Löschen gefragt: willst du wirklich... und dann informiert: dieser Vorgang kann nicht rückgängig gemacht werden.

Für Sie persönlich tut mir das echt leid,

für das System macht das Sinn, sonst würden ja irgendwo noch Reste versteckt sein.. Das ist bei Apple aber nicht so.

Ohne Backup sind diese mit der App zusammen gelöscht.

Nachtrag: das Programm Notizen-App kann jederzeit kostenfrei aus dem App-Store wieder heruntergeladen werden.

Nachtrag: vielleicht sind sie noch im Papierkorb? Falls du den auch gelöscht hast sind sie wirklich gelöscht.