Hallo Elke,
ich fände es am Einfachsten, Deine Tochter nutzt « Deine » Apple ID weiter. Sie scheint ja inzwischen viele persönliche Daten zu haben. Und Du richtest auf Deinem iphone eine komplett neue Apple ID ein. Gott sei Dank ist es Deine Tochter. Wenn Du das Iphone jemand anders gegeben hättest, hätte er/sie Zugriff auf deine ganzen Daten, wenn Du dich mit deiner bisherigen ID anmeldest und alles wird synchronisiert.
Die Apple ID ist der Zugang zum ganzen eignen « Universum » - zu allem was einem auf dem Iphone und in der cloud gehört. Auseinander klauben geht nicht. Ich wüsste keine Weg. Einzelne ganz wichtige Dinge kannst Du Dir schicken (per AirDrop z.B.) - aber erst, wenn Du Dir die neue ID eingerichtet hast, sonst schickst Du es wieder deiner Tochter.
PS: habe neulich ein iPad Pro 11 (das neueste) von meiner Kollegin erhalten. Vorher wirklich alles zurückgesetzt, samt Apple ID und dann meine eingegeben und meine Daten von meinem alten ipad (also vom Backup in der cloud ) geladen.
Schöne Grüsse Gerhard