Mail App (iOS/iPadOS): Schriftgrößen und Schriftarten einstellen?

Liebe Apple-Community,

auf dem MacBook Pro kann man in der Apple hauseigenen Mail-App die Schriftgrößen und Schriftarten inklusive Farben dauerhaft voreinstellen (Bild).

Wie kann man auf dem iPhone/iPad die die Schriftgrößen und Schriftarten für E-Mails (Neu, Antworten, Weiterleiten) und auch für selbsterstellte voreingestellte Signaturen anpassen bzw. dauerhaft einstellen? Ich habe das gesamte Betriebssystem durchleuchtet, konnte jedoch nichts finden.

Für Eure Unterstützung vorab besten Dank. Möchte ungern auf Drittanbieter Mail-Apps wechseln.