Hallo Ingo1127,
vielen Dank für den Versuch einer konstruktiven Antwort.
Leider löst das das Problem nicht.
In diesem Jahr konnte ich erst erfolgreich ein Downgrade auf iOS 6.1.3 durchführen und dann ein Upgrade auf iOS 8.4.1. Nun wollte ich wieder zurück auf iOS 6.1.3. Leider funktioniert dies aktuell nicht mehr.
Auf deine Frage werde ich nicht antworten, da es hier nicht um Troubleshooting geht. iOS 7, iOS 8, iOS 9 sind im Vergleich zum User Interface von iOS 6 langsamer.
Je nachdem was du mit 'Sicherheitsgründen' meinst, kann ich dir allerdings Recht geben. Allerdings beinhaltet iOS 9.3.6 nur den GPS-Fix. (https://support.apple.com/de-de/HT208010#936) Es wurden keine anderen Sicherheitsprobleme gelöst die in der Zwischenzeit bis hin zu iOS 13.x gefixt wurden. In sofern bin ich mir dem "erhöhten Sicherheitsrisiko" bewusst, wenn ich wieder iOS 6.1.3 laufen haben möchte - bis vor Kurzem ging es immerhin noch ganz gut offiziell.
Am Ende kostet es nur etwas Zeit um die inoffiziellen Downgrade-Pfade zu nutzen.