Hallo,
ich habe das gleiche Problem. Es geht NICHT darum einen Alias für ein iCloud-E-Mail-Account in Mail zu löschen, sondern darum, einen Alias in der Apple-ID zu löschen.
Das bedeutet in meinem Fall, dass meine Apple-ID mit einer Mailadresse eines anderen Anbieters erstellt wurde, also nicht mit xyz@icloud.com. Nun möchte ich, aufgrund Umstellung meiner Mailadresse, die Apple-ID ändern. Dabei war ich leider zu voreilig und habe statt unter "APPLE-ID" auf "Apple-ID ändern", bei "ERREICHBAR UNTER" auf "Weitere hinzufügen..." gedrückt.
und genau dort kann ich nun diesen hinzugefügten Alias nicht mehr entfernen.