Ipad 5 Generation schaltet sich immer wieder aus und ein

Passiert dies auch wenn man es auf die Werkseinstellungen zurücksetzt, kein Backup benutzt und dann noch einmal testet?

iPhone, iPad oder iPod touch auf die Werkseinstellungen zurücksetzen - Apple Support

Dann liegt wohl eher ein Problem mit der Hardware vor.

Das iPad sollte von einem Autorisierten Apple Service Provider untersucht werden.

iPad Zentrale für Servicefragen – Apple Support