Am einfachsten bekommst du das mit der Internet-Wiederherstellung wieder hin. Eine Anleitung dazu gibt es hier: https://support.apple.com/de-de/HT201314 unter: Starten aus macOS-Wiederherstellung ist nicht möglich.
Zitat:
Um manuell aus der Internetwiederherstellung zu starten, halte beim Start eine der folgenden Tastenkombinationen gedrückt:
- Wahltaste-Befehlstaste-R (Führt ein Upgrade auf die neueste macOS-Version durch, die mit deinem Mac kompatibel ist)
- Umschalttaste-Wahltaste-Befehlstaste-R (installiert die macOS-Version neu, mit der dein Mac ursprünglich geliefert wurde, oder die Version, die der ursprünglichen Version am nächsten kommt und noch verfügbar ist)