Hast du das hier schon gesehen: https://support.apple.com/de-de/HT204087 ?
Wenn es nur um reine Daten (Office-Dokumente, Fotos, Musik...) geht, kannst du das auch über eine simple Netzwerkfreigabe auf dem Windows-PC "per Hand" auf den Mac kopieren. Damit das richtig funktioniert, solltest du aber eine Windows Pro-Version benutzen, bei den Home-Versionen ist die Netzwerkfähigkeit stark eingeschränkt.
Wenn gar nichts mehr geht, könnte man sich auch für vglw kleines Geld eine 1 TB Festplatte kaufen, alles vom PC draufkopieren und anschliessend auf den Mac ziehen....die Festplatte dann anschliessend als TimeMachine Backup-Medium benutzen.
Es führen viele Wege nach Rom....