Mein Handy wurde geklaut und ich würde gerne die aktuellen ICloud Daten auf meinem Ersatz Handy überragen. Wie mache ich das ohne den bestätigungscode meines gestohlenen Handys zu benutzen ?

Man kann sich den Code auch an eine andere Nummer schicken lassen, hier wird es erklärt:

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Wenn du kein vertrauenswürdiges Gerät zur Hand hast, kannst du den Bestätigungscode als SMS oder telefonisch an eine vertrauenswürdige Rufnummer übermitteln lassen.

1. Klicke auf dem Anmeldebildschirm auf "Keinen Bestätigungscode erhalten?".
2. Wähle aus, den Code an deine vertrauenswürdige Telefonnummer senden zu lassen.
3. Du erhältst von Apple eine SMS oder einen Telefonanruf mit deinem Bestätigungscode.
4. Gib den Bestätigungscode auf deinem anderen Gerät ein, um dich anzumelden.

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aus: Überprüfungscode erhalten und mit der Zwei-Faktor-Authentifizierung anmelden - Apple Support