Hallo romy1009!
Was für ein Training machst du denn dann genau? Bist du am joggen oder nur normal am gehen? Es muss ein bestimmter Grenzwert überschritten werden damit dir die Watch die aktuelle Bewegung auch als Training anbietet.
Trainings-App auf der Apple Watch verwenden - Apple Support

Wenn du watchOS 5 oder neuer verwendest und deine Apple Watch bemerkt, dass du trainierst, spürst du ein Tippen am Handgelenk, und du wirst gefragt, ob du gerade trainierst. Durch Tippen auf die entsprechende Option in der Mitteilung kannst du das Training aufzeichnen, die Trainingsart ändern, die Mitteilung schließen oder festlegen, dass du an diesem Tag keine Mitteilungen mehr erhältst. Unabhängig davon, wann du tippst, erhältst du alle Trainingspunkte ab Beginn des Trainings.

Wie lange es dauert, bis deine Apple Watch dich darauf aufmerksam macht, ein Training aufzuzeichnen, hängt von der Trainingsart ab. Für die folgenden Trainings kannst du von deiner Apple Watch Erinnerungen erhalten:
- Gehen indoor
- Gehen outdoor
- Laufen indoor
- Laufen outdoor
- Crosstrainer
- Rudergerät
- Beckenschwimmen
- Freiwasserschwimmen
Um diese Einstellung zu aktivieren oder zu deaktivieren, öffne auf deiner Apple Watch die App "Einstellungen", wähle dann "Training", und tippe schließlich auf "Erinnerung bei Trainingsbeginn".
Falls dies der Fall ist, dann kalibriere deine Watch auch mal:
Apple Watch für genauere Trainingseinheiten und Aktivitäten kalibrieren
Ich hoffe, dass dir diese Schritte weiterhelfen können.
Liebe Grüße!